Traiteur mariage, chef à domicile, traiteur et organisation de réceptions : Martine Holveck propose son savoir-faire culinaire pour tous vos événements.

L'actualité de Martine Holveck... nos derniers événements ainsi que nos prochaînes prestations.

Actualités

Portes Ouvertes
Portes Ouvertes - Arthur Metz

Venez participer aux Portes Ouvertes chez notre partenaire Arthur Metz, le Dimanche 24 Juin 2018 de 10h à 19h.

 

Profitez d'une journée riche en animations :
- visite de cave
- animations Vins et Fromages
- balade commentée
- dégustation [...]

 

Ainsi que d'autres événements sur place

 

Rendez vous au 102 rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim


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Ferme des 3 chênes à Wintersbourg : Élevage Bio

Nous sommes fiers et heureux de vous proposer les meilleures spécialités bouchères et charcutières de La Ferme des 3 chênes à Wintersbourg.

Sur une exploitation entièrement en agriculture biologique de 90 hectares, Franck Nickles et toute son équipe élèvent avec soin et passion chèvres, vaches et porcs dans un cadre préservé depuis près de 20 ans. De délicieux fromages de chèvre et de vache sont également confectionnés directement à la ferme à partir de la traite du jour.

Un savoir-faire et une qualité exceptionnelle pour des produits élaborés dans la plus pure tradition et dans le respect de l'environnement et du consommateur.

Cliquez ici pour plus d'informations sur la Ferme des 3 chênes à Wintersbourg.

 


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Martine Holveck dans l'émission TV "C à Vous" sur France 5

Le 10 octobre 2016, les téléspectateurs de l'émission TV "C à Vous" sur France 5 avait rendez-vous avec Martine Holveck pour une soirée riche en émotions gustatives !

 

L'occasion pour la chef alsacienne de Rauwiller (67) de partager son savoir-faire sur les plateaux TV avec la préparation d'un plat et d'un dessert 100% bio qui ont régalé les invités de l'émission. Une proposition gastronomique alliant cuisine innovante et de terroir.

 

Au menu pour faire frétiller les papilles :

Fleischnecke à la palette fumée, légumes d’automne et champignons bruns de Paris bio
- Pressé de pommes, sablée et crème glacée au fromage blanc, coulis d’églantine

Cette émission TV a été réalisée en partenariat avec l'Agence Bio dans le cadre d'une campagne d'information sur l'agriculture et ses produits, cofinancée par l'Union européenne.

 

Merci au Blog de l'Agence Bio pour son article sur l'émission !


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