Actualités
Devis
personnalisé au :
03 88 01 48 90
ou par mail
Découvrez la
Philosophie du
bio Martine Holveck
Découvrez notre boutique en ligne !
Haut de pageVous pouvez dès à présent commander nos produits, Menus du Week-end, Repas de fin d'année sur notre boutique en ligne :
https://www.boutique.martine-holveck.com/
N'hésitez pas à la visiter !
De nouvelles dates vous seront bientôt communiquées, pour que vous puissiez profiter d'un déjeuner au fil de l'eau, au coeur de Strasbourg.
Réservation au 06 87 27 49 58 ou par mail
Ou chez Bateaux de l'Ill - Quentin Monier au 06 70 31 89 94
Pour vous offrir le meilleur du goût et de la qualité, tout en respectant le rythme des saisons, nous avons toujours fait le choix de nous fournir auprès de producteurs bio locaux ! C'est pourquoi, nous nous approvisionnons en légumes Bio auprès, notamment, de la Ferme du Geroldseck à Niderstinzel.
Nicolas Deom, qui dirige l'exploitation, est un jeune maraîcher passionné par son métier. Son activité a démarré en 2011, d'abord modestement sur une petite parcelle extérieure de 80 m2 et une serre, pour s'étendre aujourd'hui sur 6 hectares de champs de légumes et de 4 serres où poussent tomates, concombres, poivrons, oignons, échalotes, pommes de terre...
Pour contacter ou vous rendre à la Ferme du Geroldseck :
Ferme du Geroldseck - Nicolas DEOM
12, rue de la Gare
57930 Niederstinzel
Tél : 06 49 28 38 15
E-mail : nico.deom@hotmail.fr
Livraisons toutes les semaines
Haut de pageNous voici de retour avec "LES MENUS DU WEEk-END"
Nos menus préparés en bocaux tous les week-ends
Nos valeurs :
- Des plats en Bio certifiés par ecocert
- Des menus renouvelés chaque semaine
- Des produits frais et de saison
- Des partenaires locaux
- Des bocaux en verre pour du zéro déchet
- Une démarche globale éco-responsable
Vos commandes pourront être retirées le samedi, de 9h30 à 12h30, à notre boutique de Rauwiller, 63 rue principale.
Livraison à Saverne et sa région à partir de 10h00 : Phalsbourg, Otterswiller, Ottersthal, Haegen, Waldolwisheim, Steinbourg, Monswiller, Marmoutier...
Consultez-nous pour une livraison sur Sarrebourg.
(Livraisons à partir de 30€ de commandes).
Notre boutique vous propose également des vins et de l’épicerie bio sur place
TOUTES LES INFOS SUR CETTE PAGE :
http://www.martine-holveck.com/evenements/livraison-domicile/livraison-boutique-domicile/
Le 10 octobre 2016, les téléspectateurs de l'émission TV "C à Vous" sur France 5 avait rendez-vous avec Martine Holveck pour une soirée riche en émotions gustatives !
L'occasion pour la chef alsacienne de Rauwiller (67) de partager son savoir-faire sur les plateaux TV avec la préparation d'un plat et d'un dessert 100% bio qui ont régalé les invités de l'émission. Une proposition gastronomique alliant cuisine innovante et de terroir.
Au menu pour faire frétiller les papilles :
- Fleischnecke à la palette fumée, légumes d’automne et champignons bruns de Paris bio
- Pressé de pommes, sablée et crème glacée au fromage blanc, coulis d’églantine
Cette émission TV a été réalisée en partenariat avec l'Agence Bio dans le cadre d'une campagne d'information sur l'agriculture et ses produits, cofinancée par l'Union européenne.
Merci au Blog de l'Agence Bio pour son article sur l'émission !
Nous sommes fiers et heureux de vous proposer les meilleures spécialités bouchères et charcutières de La Ferme des 3 chênes à Wintersbourg.
Sur une exploitation entièrement en agriculture biologique de 90 hectares, Franck Nickles et toute son équipe élèvent avec soin et passion chèvres, vaches et porcs dans un cadre préservé depuis près de 20 ans. De délicieux fromages de chèvre et de vache sont également confectionnés directement à la ferme à partir de la traite du jour.
Un savoir-faire et une qualité exceptionnelle pour des produits élaborés dans la plus pure tradition et dans le respect de l'environnement et du consommateur.
Cliquez ici pour plus d'informations sur la Ferme des 3 chênes à Wintersbourg.
